'바다양푼이동태탕' 군산장재점, 개운한 국물 맛이 일품

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바다양푼이동태탕 작성일18-08-26 11:13 조회5,843회 댓글0건

군산 장재동에 생태로 끓인 것 같은 신선한 맛의 동태탕으로 인기를 끌고 있는 동태탕 전문점이 생겨 화제다.

'바다양푼이동태탕'(www.badajini.co.kr) 군산장재점은 오픈한지 얼마 되지 않았지만 벌써 주변 고객들에게 맛집으로 입소문이 나 있다.

이곳의 특징은 당일 손질한 신선한 동태만을 제공한다는 점이다. 군산장재점은 그날 쓸 분량의 동태를 매일 직접 손질해 내놓는다.

이것이 생태 같은 맛을 내는 동태탕의 비결이다. 여기에 비법 양념까지 더하면 입맛을 사로잡는 시원 칼칼한 탕 맛이 나온다.

탕에 들어가는 미나리, 콩나물, 무 등의 야채와 두부도 매일같이 새로 공급 받아쓰기 때문에 신선한 맛을 자랑한다.

보통 동태탕집은 구수한 맛과 감칠맛을 내기 위해 된장을 넣어, 탕 국물이 걸쭉해지는 단점이 있다.

하지만, 바다양푼이동태탕은 된장을 넣지 않아 시원하고 칼칼한 맛이 나며, 먹고 나면 뒷맛이 개운하다. 이런 깔끔한 맛이 고객들의 입맛을 사로잡은 비결이다.

식사요리인 탕 메뉴는 대표메뉴인 양푼이동태탕 외에도 내장탕, 알곤이탕, 섞어탕이 있다. 주문 시 매운 정도도 조절할 수 있다.

군산장재점은 점포 아파트 단지 내 상가에 위치해 있어 주말에는 가족 단위의 손님이 많다. 어린이를 동반한 손님들이나 담백한 맛을 좋아하는 고객들을 위해 맵지 않게 먹을 수 있는 맑은탕(지리)도 준비돼 있다.

'바다양푼이동태탕' 군산장재점은 전라북도 군산시 풍문2길 35(장재동 212번지)에 위치해 있으며, 문의는 전화 063-445-2681로 하면 된다.

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연합뉴스