업종변경에 유리한 음식점 창업 프랜차이즈 '바다양푼이동태탕'

업종변경을 하기 위한 재창업은 비용이 많이 들 것으로 생각하는데 잘 찾아보면 적은 비용으로도 변경을 할 수 있게 지원하는 업체도 있다. 

새로운 트렌드에 맞지 않는 등 여러 가지 이유로 매출부진에 시달리는 요식업계의 자영업자들의 경우 재창업, 즉 업종변경으로 돌파구를 찾는 것도 좋은 해법이라고 창업 전문가들은 말한다. 

소자본 업종변경은 초기 위험부담이 비교적 적은 대신 매출을 기대하기 어렵다고 여겨지지만, 소자본으로도 안정적인 매출을 원한다면 '바다양푼이동태탕'(www.badajini.co.kr)을 주목해 볼 만하다. 

전국에 280개가 넘는 가맹점을 보유한 주식회사 예진희R.eF의 '바다양푼이동태탕'은 업종변경에 특화된 브랜드이다. 

가맹비와 로열티를 받지 않는 것은 물론 기존 인테리어를 그대로 사용할 수 있어 타사와 비교가 안 될 정도로 저렴한 비용으로 빠른 업종변경이 가능하다.

한편 '바다양푼이동태탕'은 변경 전 점포의 인기메뉴를 새 메뉴에 추가할 수 있는데 이로 인해 기존 단골 유지도 가능해진다.

탕을 전문적으로 하는 식당의 경우 육수를 끓이고, 상하지 않게 관리하고, 맛을 유지하는 일에 많은 시간을 뺏기는데, '바다양푼이동태탕'은 분말화한 육수를 가맹점에 공급함으로써 점포 운영효율의 극대화를 꾀했다. 

식약처에서 허가받은 이 전용 육수 분말을 사용하면 어느 지점에서든 항상 같은 맛을 낼 수 있다. 분말 상태이기 때문에 보관도 쉽고 적은 인원으로도 운영이 가능하다.

단체손님이 와도 중자와 대자의 크기별로 구비된 양푼이에 담아 한번에 서빙이 가능한 점도 바다양푼이동태탕만의 장점이다.

'바다양푼이동태탕'의 대표메뉴인 동태탕은 생태 같은 맛이 나는 것으로 유명하다. 

동태탕 외에도 내장탕, 알곤이탕, 섞어탕 같이 고객 취향에 맞게 탕 메뉴가 세분화되어 있어서 고객들의 선호도가 높다. 또한, 탕과 전골, 찜과 사리류 및 계절메뉴로 구성된 메뉴들은 식사는 물론 단체회식에도 잘 맞는다. 

마진율은 비슷한 탕류인 설렁탕, 순댓국, 백반보다 훨씬 높은데 이런 점 때문에 안정적인 매출을 기대할 수 있는 것이 특징이다. 

'바다양푼이동태탕'에 대한 창업이나 업종변경 문의는 전화(1688-4938)로 하면 된다.