바다 양푼이 동태탕, 웰빙음식 동태탕이 맛있는 집으로 눈길

맛도 좋고 몸에도 좋은 동태요리 전문점으로 남양주에서 제일 맛있는 집으로 유명한 '바다 양푼이 동태탕 도농점'이 눈길을 끌고 있다. 바다 양푼이 동태탕은 간결한 조리법으로 맛이 다르고, 동태의 신선함이 다르고, 시대에 맞는 웰빙 양푼이 동태탕 전문점이다.

동태탕은 얼큰한 국물을 찾게 되는 겨울 뿐 아니라 몸보신이 필요한 한여름까지 사계절 내내 즐길 수 있는 맛과 영양이 뛰어나면서도 그에 비해 가격은 저렴한 훌륭한 스테미너 음식으로 손꼽힌다.

한의학에서 간장해독, 혈압조절, 체내 노폐물 제거에 탁월한 식품으로 꼽고 있는 동태는 다른 생선에 비해 저지방 고단백에 칼슘과 아미노산까지 풍부한 건강식품이다. 아미노산 성분이 숙취를 해소하고 간 기능이 회복하는데 도움을 주며 체내에 쌓인 중금속 등의 독성물질과 결합해 체외로 배출하는 역할을 하고 스트레스 해소에도 도움을 준다.

또한 알과 곤이 등의 생선 내장에는 뇌와 심장 건강에 좋은 필수 아미노산인 오메가3지방산이 아주 풍부하다. 매우 중요한 성분이지만 몸에서 만들어지지 않기 때문에 음식섭취로 보충해야 하는 오메가3지방산은 세포를 보호하고 신진대사를 돕는 물질로 알려져 있는데 특히 신생아와 성장기 어린이에게 필수성분으로 뼈를 만들고 시력을 보호하며 뇌세포 활동에 중요한 역할을 한다.

바다 양푼이 동태탕에서는 시원하고 칼칼한 맛이 일품인 동태탕에서부터 신선한 동태와 엄선된 야채, 두부에서 우러나오는 구수함과 담백한 맛을 자랑하는 동태전골까지 다양한 메뉴를 취향에 따라 맛볼 수 있다. 동태섞어탕, 동태알곤이찜, 아구찜, 동태전골, 지리전골, 만두전골 등의 여러 가지 메뉴 중에서도 영양만점 동태섞어탕은 큼직큼직한 동태살 뿐 아니라 내장, 알, 곤이 등이 듬뿍 들어간 바다 양푼이 동태탕의 최고 인기 메뉴이다. 특히, 동태알곤이찜은 동태, 알, 곤이와 콩나물이 한가득 매콤하게 어우러져 입맛을 돋우는 최고의 메뉴로 자리잡고 있다.

동태탕의 생명은 동태의 신선도이다. 특히 손질을 잘 해야 잡내나 비린내가 나지 않는다. 바다 양푼이 동태탕에서는 동태가 된지 얼마 안 된 싱싱한 동태를 잘 해동 시키고 비늘을 벗기고 난 후 내장을 꺼내고 요령 있는 손질로 생태맛을 내어 국물맛이 깔끔하고 개운하다. 바다 양푼이 동태탕에서만 맛볼 수 있는 제대로 된 동태탕의 맛의 비결을 여기서 찾을 수 있다.

다양한 모임에 맞는 최적의 서비스를 제공하는 넓고 청결한 실내공간과 깔끔한 인테리어는 편안한 식사 장소로도 단체회식 및 가족모임으로도 적합하다.

바다 양푼이 동태탕 도농점은 경기도 남양주시 도농동 69번지에 자리하며, 자세한 문의 및 예약은 전화 031-566-8422로 하면 된다.
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