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<맛집탐방> '독자추천맛집' 천안시 두정동 "김동화" 독자 추천 '바다양푼이동태탕'

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바다 작성일11-04-06 18:11 조회8,553회 댓글0건

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http://media.daum.net/press/view.html?cateid=1065&newsid=20110131103419676&p=yonhappr

얼큰하고 칼칼한 동태탕으로 속을 확 풀어 보세요!

동태 흰살의 담백한 맛과 얼큰한 국물 맛을 좋아하는 사람이 많다. 추운 겨울철 몸을 훈훈하게 해주는 국물 맛을 가진 재료 중에 동태만한 게 있을까? 생각해본다.

"이 맛집은 탕국물이 참 시원해서 좋아요. 감기기운으로 목이 아플 때 동료가 동태탕으로 풀러 가자고 해서 처음 왔었죠. 그때 이 시원하고 칼칼한 국물로 아픈 목을 확 풀었답니다. 그 후 양푼냄비에 담긴 동태탕의 맛이 자꾸 생각나서 회사 동료들과 종종 옵니다"


천안시 두정동에 직장이 있는 "김동화씨"는 매일 돌아오는 점심시간에 '어딜갈까?, 뭘 먹을까?'를 고민했다. 그런 그들이 최근 자주 가는 맛집이 바로 '바다양푼이동태탕'이다. 동태탕전문점의 선두 프랜차이즈인 '바다양푼이동태탕(www.badajini.co.kr)'은 전국에 70여곳의 지점이 있는데 그 중 한군데가 바로 바다양푼이동태탕-천안두정점이다.

천안시 두정동 두정공원축구장부근의 근처에 위치한 '바다양푼이동태탕 천안두정점'은 개점한지 1년도 채 안된 곳이지만 천안시 맛집으로 입소문을 타고 연일 성업 중이다. 점심때는 주변의 회사원들에게 단골맛집이며, 점포 내부에 자리가 많아 저녁시간에는 직장내 회식이나 동창회, 가족모임 등 단체손님들로 북적인다.

흰눈이 보슬보슬 날리던 날, 김동화씨는 회사 동료들과 함께 오늘도 '바다양푼이동태탕'을 찾았다. 점심시간이 시작되자마자 나왔지만 점포 내부에는 벌써 손님들이 도란도란 앉아 식사를 하고 있다. 동화씨와 동료들은 인기메뉴인 동태탕과 알곤이탕, 알밥을 골고루 주문한다. 먼저 나온 밑반찬을 보니 배추걷절이, 무채무침, 감자조림, 콩나물무침, 오뎅볶음, 계란말이, 샐러드 등 다양했다. 이곳은 매일 반찬이 다르다고 한다. 단골손님을 위한 배려다. 주문한지 몇 분 안 되어 식사가 나왔다. 탕이 양푼에 담겨 나와서 그런지 더 푸짐 해보이고 정답게 느껴졌다. 먹기도 전에 입안에 군침이 돈다. 양푼 안에서 아직 보글보글 끓고 있는 동태탕에 숟가락을 집어넣으니 탕이 잠잠해진다. 바로 국물 맛을 보려 하얀 김이 나는 국물을 가득 떠서 후후 불어 입에 넣으니 "캬∼아!" 소리가 절로 나온다. 이어 하얀 동태살을 건져 간장에 찍어먹으니 입안에서 뽀득뽀득 씹힌다. 재료가 신선하다는 증거다. 다들 동태살이나 알곤이를 양푼에서 건져 공기밥 위에 얹어 밥과 함께 먹기도 하고, 간장에 찍어 먹기도 하고, 얼큰한 국물을 떠먹기도 하면서 점심시간을 보냈다. 맛있는 동태요리로 배가 차는 동안 식당 유리창 밖으로 함박눈이 내리고 있었다.

인기메뉴: 양푼이동태탕 6천원, 양푼이알곤이탕 6천원, 동태찜 2만원(中), 동태전골 2만원(中), 각종 술/음료 제공, 포장가능

위치: 천안시 두정동 865번지 1층 바다양푼이동태탕-천안두정점

예약전화: 041-556-5511

가맹문의: 1688-4938, 개점점포소개(www.badajini.co.kr)

(끝)

출처 : 바다양푼이동태탕

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