꾸준하고 안정적인 매출을 원한다면 '바다양푼이동태탕' 추천

음식점을 운영하다 보면 새로운 트렌드에 맞지 않게 되는 등 여러 가지 이유로 매출 부진에 빠지는 일이 생기기 마련이다.

이런 경우 재창업, 즉 업종 변경으로 돌파구를 찾는 것도 좋은 해법이라고 창업 전문가들은 말한다.

그러나 업종 변경을 지원하는 프랜차이즈 회사를 찾아도 가맹비나 계약금, 인테리어 비용 등을 새로 지출해야 하는 등 비용문제에서 난관에 빠지곤 한다.

한편, 업종 변경에 특화된 브랜드 '바다양푼이동태탕'을 www.badajini.co.kr 선택하는 기존 자영업자들이 많아지고 있다.

소자본 창업으로 안정적인 매출을 올릴 수 있는 점을 인정받은 덕분이다.

주식회사 바다R.eF의 대표브랜드인 '바다양푼이동태탕'은 현재 전국에 350개의 가맹점이 성업 중이며, 코로나로 인한 요식업계의 불황 속에서도 가맹점 수가 꾸준히 늘고 있는 유망 외식 창업 브랜드다.

'바다양푼이동태탕'으로 업종 변경 시 380만 원의 저렴한 비용으로 가능하며, 기존 인테리어와 집기를 그대로 사용할 수 있어 단기간에 재오픈을 할 수 있다.

해당 비용도 양푼이와 전골냄비, 홍보전단, 조리교육 등으로 대부분이 가맹점에 돌아가며 본사에서는 가맹점주가 초기 투자비용을 절약할 수 있게 하려고 가맹비나 보증금을 받지 않고 있다.

이외에도 동태와 알, 곤이 같은 주요 식자재를 시장 도매가격으로 저렴하게 공급해준다.

동태는 건강에 좋은 음식이라 웰빙을 찾는 최신 트렌드에 잘 맞으면서도 일 년 내내 수급이 원활하며, 요리로 제공 시 마진 또한 높아 안정적인 매출을 올릴 수 있는 좋은 아이템이다.

'바다양푼이동태탕'은 이런 동태를 재료로 한 메뉴를 꾸준히 개발해 왔다.

특히 생태로 끓인 것 같은 신선한 맛의 동태탕을 선보여서 고객들의 선호도가 높다.

대표메뉴인 양푼이동태탕 외에도 내장탕, 알곤이탕, 섞어탕 등 탕 메뉴를 세분화해 고객의 취향대로 선택할 수 있도록 구성했다.

탕과 전골, 찜과 사리류 및 계절 메뉴로 구성된 메뉴들은 식사는 물론 술자리와 단체회식에도 잘 맞는다.

이런 점도 안정적인 매출에 기여한다.

'바다양푼이동태탕'은 코로나가 시작되어 온 국민이 고생한 작년에도 매달 5∼6곳의 새로운 가맹점이 꾸준히 생겼을 정도로 인기다.

본사 홍보 담당자는 "장기간 매출 하락으로 어려움을 겪고 있는 기존 창업자들이 본사로 업종 변경 문의를 많이 한다"며 "변경 후 안정적인 매출을 달성할 수 있도록 전 직원이 열심히 돕고 있다"고 설명했다.

업종 변경이나 신규창업 문의는 '바다양푼이동태탕' 체인본부 전화 1688-4938로 하면 된다.