몸에 좋은 동태탕으로 인기 '바다양푼이동태탕' 시흥은계점
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바다양푼이동태탕 작성일20-09-12 10:09 조회2,664회 댓글0건본문
동태탕은 튀긴 음식과 달리 위에 주는 부담이 적고 먹으면 속이 개운하고 편하다.
동태는 고단백 식품이라 스트레스와 흡연에 시달리는 직장인들의 간을 보호해주고 숙취 해소에도 도움을 준다.
지방 함유량도 적어 다이어트에도 좋으며 비타민A와 미네랄 성분이 풍부해 시력회복과 피부미용에도 효과적이다.
이렇게 몸에 좋은 동태탕을 맛있게 끓여내는 곳이 있어 소개한다.
'바다양푼이동태탕' www.badajini.co.kr 시흥은계점은 경기 시흥시 은행동 시흥은계브리즈힐아파트 맞은편에 위치해 있다.
메뉴는 탕과 전골, 찜이 주를 이루고 있으며 모두 끓이고 찌는 건강한 조리법으로 만든다.
식사류인 탕 메뉴는 양푼이동태탕, 동태내장탕, 알곤이탕, 섞어탕의 4종류로 나뉘어 있어 고객 취향대로 선호하는 메뉴를 먹을 수 있다. 탕에는 신선한 곤이가 기본으로 들어간다.
양푼이동태탕은 따뜻하고 얼큰한 국물과 함께 든든한 한 끼 식사로 그만이며 동태살을 발라 겨자 간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있다.
동태내장탕은 다른 곳에서는 보기 힘든 명태의 간인 '애'가 들어 있어 생선 내장을 먹을 줄 아는 손님들에게 인기다.
애는 부드럽고 크리미한 맛이 일품이라 미식가들이 선호한다.
섞어탕으로 주문하면 고민 없이 동태살과 알, 곤이를 모두 먹을 수 있어 좋다.
전골 메뉴는 동태전골, 동태만두전골, 동태내장전골이 있으며 사리를 추가하면 식사가 더욱 푸짐해진다.
특히 시원 칼칼한 국물에 라면사리를 추가하여 끓여 먹으면 별미다. 사리류는 라면사리 외에도 야채, 곤이와 알사리가 구비돼 있다.
탕과 전골은 주문시 말하면 매운 정도를 조절해준다. 맵지 않게 먹을 수 있는 맑은 지리(맑은 탕)도 가능하다.
시흥은계점 점주는 "건강 음식에 맛도 좋으면서도 가격 부담 없이 외식할 수 있는 곳이란 컨셉으로 가게를 냈다"고 말했다.
특히 "많은 창업 아이템 중에 동태가 매출이 안정적이며 육류처럼 수급이 불안정하지 않고 공급이 원활하면서도 웰빙 먹거리이면서 탕과 전골, 찜요리가 가능하고 조리도 간편하다"라고 설명했다.
시흥에서 입소문난 동태탕을 맛있고 푸짐하게 맛보고 싶다면 '바다양푼이동태탕' 시흥은계점을 찾아가 보자.
전 메뉴 포장 가능하여 코로나19로 외출을 자제하는 가정에서는 포장으로 집에서도 맛있게 즐길 수 있다.
주소는 경기 시흥시 은계번영길 21(은행동 646-9번지)이며, 전화(010-9464-3508)로 문의 가능하다.
연합뉴스