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회식 추천, 영양만점 동태탕 '바다양푼이동태탕' 고흥과역점

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바다양푼이동태탕 작성일20-01-11 19:37 조회26회 댓글0건

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동태는 일반 생선보다 지방이 더 적고 단백질이 풍부하며 비타민B2, 인, 칼슘과 같은 몸에 좋은 각종 영양성분이 풍부한 식재료다.


특히 한의학에서는 피부미용, 간장해독, 혈압조절, 체내 노폐물 제거에 탁월한 식품으로 동태를 꼽고 있다.


몸에 좋은 영양소가 많이 함유된 동태는 추위에 지친 몸을 보양하는 데 좋다. 특히 탕이나 찜으로 해 먹으면 보양식으로 손색이 없다.


추운 겨울, 영양만점 동태탕으로 한 끼를 때우고 나면 기운이 솟는다.


이렇게 몸에 좋은 동태를 제대로 즐기고 싶다면 '바다양푼이동태탕'(www.badajini.co.kr) 고흥과역점을 방문해보자.


고흥과역점은 다양한 메뉴 및 신선한 재료, 친절한 응대, 깨끗하고 넓은 식사공간까지 두루 갖췄다.


이곳은 생태로 끓인 것 같은 신선한 맛의 동태탕으로 인기를 끌고 있는데 비린내와 잡냄새가 전혀 없고 동태살은 부드러워 생태와 비슷한 맛이 난다.


탕 메뉴는 대표메뉴인 양푼이동태탕 외에도 동태내장탕, 알곤이탕, 섞어탕의 4종류가 있고 모두 곤이가 기본으로 들어간다. 탕 국물은 유독 시원 칼칼하다.


양푼이동태탕은 따뜻하고 얼큰한 국물과 함께 든든한 한 끼 식사로 그만이다. 동태살을 발라 겨자간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있다.


동태내장탕은 다른 곳에서는 보기 힘든 명태의 간인 '애'가 들어 있어 생선내장을 먹을 줄 아는 손님들에게 인기다. 애는 부드럽고 크리미한 맛이 일품이라 미식가들이 선호한다.


동태살과 알, 곤이를 모두 먹을 수 있는 섞어탕은 주로 단골들이 묻지도 따지지도 않고 기본으로 주문하는 메뉴다.


이외에도 동태전골, 동태만두전골, 동태내장전골 및 동태찜 같은 전골과 찜 메뉴도 있어 저녁 식사는 물론 회식에도 잘 맞는다.


메뉴에는 맑은 지리(맑은 탕)도 있어서 매운 것을 잘 못 먹는 손님들이나 어린아이도 맵지 않게 먹을 수 있게 배려한 점도 눈에 띈다.


고흥과역점은 넓고 깨끗한 매장에 단체석을 완비하고 있어 단체회식 하기 좋은 장소이다.


회사 회식이나 동창회, 교회모임, 가족모임을 비롯해 각종 회식을 편하게 진행할 수 있다.


고흥과역점 점주는 "시원 칼칼한 맛의 동태탕은 남녀노소 모두에게 인기 많은 메뉴이며 우리 매장에서는 신선한 재료 사용을 원칙으로 하고 있다"고 말했다.


이어 "동태를 활용한 고객 취향별 메뉴는 물론 전골, 찜까지 다양한 요리를 제공하고 있어 고객들의 만족도가 높다"라고 전했다.


'바다양푼이동태탕' 고흥과역점은 전라남도 고흥군 과역면 무궁화길 12-13(과역리 409-14번지)에 있으며 문의는 전화 061-835-5553로 하면 된다.


연합뉴스

https://www.yna.co.kr/view/RPR20200113000300353?from=search 


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